説明

エチオピアの伝統的な香辛料です。

バルバレが調理用のスパイスで、ミトゥミッタは調理後の素材をひき立たせる調味料です。

African bird’s eye chili peppers/Black Seed/White Cumin
Cardamom/Mace/Salt/などがブレンドされています。

内容量：１ｋｇ

Kitfo（生牛肉料理）に使われています。