INJERA エチオピアの主食はインジェラ。テフというイネ科の穀物の実を引き、水で溶いて発酵させます。 ディナーメニュー YUMMIE インジェラは酸味があり、スパイシーなワット(辛みの効いた煮込み)やアリチャ(マイルドな煮込み)と絶妙にマッチします。 ランチメニュー FRESH インジェラの原料となるテフは、グルテンフリーな上、ミネラルや鉄分豊富なスーパーフード。 ランチメニュー HEALTHY ヘルシーでユニーク、映える写真も撮れるリトル・エチオピアで新たな食体験をしてみませんか。 ディナーメニュー

Lunch Menu

11:00-14:00

LAMB STEW

¥500-

ラムシチュー

BEEF STEW

¥500-

ビーフシチュー

CHICKEN STEW

¥500-

チキンシチュー

PASTA

¥500-

パスタミートソース

ROASTED CHICKEN

¥500-

ローストチキン

四ツ木駅から徒歩数分のところにあるエチオピア料理屋です。アディスアベバ出身の感じの良い店主が営業してます。エチオピアのビールやワインもあります。

クチコミ情報, 食べログ

エチオピアの主食インジェラは少し酸味がマイルド、日本人にも食べやすいです。ドロワット、カイワットなどもいい味付けです。

グーグル, レビュー情報

インジェラはテフという穀物を発酵させて焼いた主食。こちらは米粉を半分入れているとかで、発酵臭や酸味が控えめで食べやすいのだそうです。

レビュー情報, 食べログ

Ephrem Haile

Master

Tibebe Menbere

Manager

Dinner Menu

17:00-23:00

MAHIBERAWI

¥3,000-

マヒベラウィ(3名以上・コーヒーセレモニー付)

ATER KIK ALICHA

¥1,100-

アタルクックアリチャ

DORO WOT

¥1,500-

ドロワット

YEBEG ALICHA

¥1,150-

ヤバグアリチャ

MISIR WOT

¥1,100-

ミスールワット

SHIRO TEGABINO

¥1,200-

シュロテガビノ

TIBS

¥1,200-

ティブス(当店人気No.1)

KITFO LEBLEB

¥2,500-

クットフォー・ラブラブ(3日予約迄に予約)

DULLET

¥1,250-

デュレット

BEYAYINETU

¥1,250-

バイヤイネット

KEY WOT

¥1,150-

カイワット

Coffee Ceremony

コーヒーセレモニーとは、エチオピアとエリトリアの伝統的な習慣であり、コーヒーを飲むことを儀式化した作法の一つです。

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Column

リトルエチオピアのコラム

エチオピアを代表する料理、インジェラが気軽に食べられる店

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