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コーヒーのルーツ、エチオピア産のコーヒー豆を日本の皆様にお届け。
Premium Coffee Blends for Everyone
世界中の人びとが愛してやまないコーヒー。その発祥の地がエチオピアであることをご存知でしょうか？
コーヒーの3大原種であるアラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種の中でも最高級とされるアラビカ種は、エチオピアが原産です。
About Us
おしゃれなカフェとは一味違う本場の味をお楽しみください。
Special Beans
厳選した生豆を煎り、砕き、素焼きのポットで煮だしていただくのがエチオピア流。
Roasted Brown
本場エチオピアではコーヒー豆を直火で深煎りにし、芳ばしい香りも楽しみます。
Coffee Club
伝統的な手法で淹れたコーヒーをお出ししています。本場の味をお楽しみください。
Authentic Taste
標高が高く1日の寒暖差が激しいエチオピアは、良質なコーヒーが育つ条件が揃っています。イルガチェフェ、ハラー、シダモなど有名産地の豆はコーヒー通にも大人気。
Restaurant
レストランで料理もご一緒に。
Reservation
レストランのご予約は電話、または下記フォームからお問合せください。