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ジューシーな牛肉を玉ねぎやローズマリーと共に強火で香ばしく炒め上げた、エチオピア定番の肉料理。

新鮮な牛のハチノス、レバー、赤身肉を細かく刻み、特製バターとスパイシーなハーブでサッと炒めた一品。

伝統の土鍋で熱々に煮込んだ濃厚なひよこ豆のシチュー。エチオピアの日常を彩る大人気のヴィーガン料理。

じっくり炒めた玉ねぎと秘伝スパイスで鶏肉と卵を煮込んだ、エチオピアを代表する最高峰の祝祭料理。

エチオピア伝統の辛口ベルベレスパイスで、牛肉をじっくり煮込んだコク深い本格旨辛ビーフシチュー。

ハーブとスパイスで柔らかく煮込んだ極上ラム肉のマイルドシチュー。辛いのが苦手な方にもおすすめ。

エチオピア風黄エンドウ豆のハーブ煮込み。辛さ控えめで、豆本来の甘みと旨みが引き立つヘルシーな料理。

レンズ豆の辛口煮込み。じっくり炒めた玉ねぎとベルベレの深いコクを楽しめるヴィーガン料理。

新鮮な牛の赤身肉を細かく叩き、伝統の香り高いスパイスと特製ニターキベで和えた贅沢な料理。

新鮮な最高級の牛肉を強火でカリッと炒めた、エチオピアの伝統的なジューシー肉料理。

エチオピア風チキン＆野菜春巻き。おつまみに最適なパリパリ食感の揚げ春巻き。

スパイス香る具材を包んでサクサクに揚げたエチオピア風スナック。

みんなで楽しめる定番スナックのミニコンボ。

若鶏もも肉のジューシー唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。